Для начала было бы логично прочитать введения от официального сайта PHP(php.net): http://www.php.net/manual/ru/tutorial.php

Далее следует прочесть cамоучитель по PHP, а лучше сразу несколько:
http://phpfaq.ru/php5.ru/study/
http://softtime.ru/bookphp/gl1_1.php

На самом деле в интернете бесплатных онлайн учебников PHP навалом, но они все как мне кажется, подходят только для начала.

Во время изучения PHP, как и у всех нормальных людей, у Вас возникнут вопросы. Рекомендую задавать их на следующих форумах:
http://softtime.ru/forum/
http://phpclub.ru/talk/
В первом форуме меньше активных людей, но зато он больше подходит для новичков. Там отнесутся с пониманием к тому, что Вы только начали изучать PHP. Как только почувствуете себя уверенным в PHP, можете смело переходить на второй форум.

Перед тем как задать вопрос, обязательно попробуйте найти ответ на него самостоятельно, в поиске форума, в поисковиках и справочниках.
К примеру, если PHP Вам вернул ошибку, а вы не знаете что она значит, то скопируйте ее в поисковик, и добавьте слово 'форум'. Скорее всего, на каком то форуме уже задавали вопрос по поводу этой ошибки.

Если Вы встретились с функцией, которую Вы первый раз видите, Вы всегда можете узнать что она делает тут:
php.net/функция

Замечательная статья про то, как задавать вопросы:
http://ln.com.ua/~openxs/articles/smart-questions-ru.html
Постарайся прочитать хотя бы ключевые моменты, это сильно повысит шанс, что Вам ответят и помогут.